夏季肠道传染病来袭，把好“病从口入”关！

——宁德人必看的海鲜安全与家庭防护指南

高温催生“肠道危机”

30℃+的湿热天气，就像给病菌开了“加速繁殖”的绿灯。每年夏季都是肠道传染病高发季，细菌性痢疾、霍乱、诺如病毒感染频繁“找上门”，而宁德人钟爱的海鲜里，副溶血弧菌更是隐藏的“健康隐患”——没煮熟的醉虾蟹，藏菌量可能比垃圾桶还多！

✘生海鲜没煮透：贝类至少煮10分钟，醉虾蟹别信“酒能杀菌”；✘凉菜生水冲洗：黄瓜番茄不削皮，等于给病菌“洗澡”；✘冰箱乱塞：剩菜超24小时、生熟混放，就是“细菌培养箱”。

井水、河水别直接喝，泳池水别误吞，沿海地区警惕水源污染引发霍乱。

摸宠物、处理垃圾后不洗手，苍蝇叮过的食物照吃，等于给病菌“开门”。

白酒泡不杀毒！直接清蒸螃蟹（20分钟）、蒜蓉蒸扇贝，死蟹死贝坚决不吃（易产毒素）。

①清水+香油养2小时吐沙；②刷洗外壳、去内脏；③水开后煮10-15分钟，未开口的直接扔掉。

选正规超市-20℃冻72小时的产品，搭配芥末醋仅辅助抑菌，最好还是煮熟吃更保险。

诺如病毒感染时别直接擦！①盖：保鲜膜盖住呕吐物，撒含氯消毒粉（5000mg/L浓度）；②等：静置15分钟“杀病毒”；③包：用一次性抹布包裹，双层垃圾袋扎紧丢弃，最后手和物品用酒精擦。

中医助力：肠道不适的“调理妙招”

夏季肠道病在中医里多属于“泄泻”“呕吐”范畴，多因“湿热困脾”“饮食不洁”所致，咱们可以用老祖宗的智慧帮肠道“恢复元气”：

1. 轻症调理：食疗先行

- 腹泻初期：喝碗生姜大枣粥，生姜温胃散寒，大枣健脾，帮肠道“稳住阵脚”；

- 呕吐缓解后：煮点山药小米粥，山药健脾益气，小米养胃，减轻肠道负担；

- 湿热腹泻（大便黏腻、口苦）：用马齿苋煮水喝，马齿苋能清热利湿，适合夏季肠道湿热的情况。

2. 穴位辅助：缓解不适

- 腹痛时按揉“足三里”（膝盖下3指处），每次1-2分钟，能健脾和胃、缓解疼痛；

- 腹泻不止时按“神阙穴”（肚脐），用热水袋温敷10分钟，或顺时针揉腹，帮助肠道恢复蠕动规律。

3. 辨证用药：遵医嘱调理

若腹泻、呕吐严重，可在医生指导下用药：细菌性痢疾属“湿热痢”，常用葛根芩连汤清热燥湿；诺如病毒引发的水样腹泻属“寒湿泻”，可选用藿香正气散解表化湿，贴合夏季肠道病的常见证型。

特别提示：中医调理仅适用于轻症缓解，切勿自行用药延误病情，出现不适及时就医是关键。

✅洗手：肥皂搓20秒（唱完生日歌），饭前便后必做；✅喝熟水：不碰生水，饮水机每月清洗；✅煮透食：海鲜肉类彻底加热，剩菜热到冒热气；✅生熟分：红（肉）绿（菜）菜板分开，刀具不混用。

・腹泻超5次/天、便血或米泔水样便；・喝不进水、嘴唇干裂、尿少；・高烧39℃以上、头晕站立不稳；・孩子哭无泪、囟门凹陷（婴幼儿）。

中医提醒：若腹泻伴随口干、尿少，说明身体已缺水，别只靠喝水补，可在医生指导下用淡盐水或中药补液方，既补水又补电解质，比单纯喝水更养肠。

宁德市中医院提醒您：享受海鲜的同时，牢记“病从口入”防线，健康才是夏天的正确打开方式！

咨询电话：0593-2072778急诊科24小时开放